“土坑酸菜”涉事企业客户包括肯德基、康师傅、五谷鱼粉等，统一致歉并声明，湖南华容县市监局：工作人员已到现场调查

“土坑酸菜”涉事企业客户包括肯德基、康师傅、五谷鱼粉等，统一致歉并声明，湖南华容县市监局：工作人员已到现场调查 

“土坑酸菜”涉事企业客户包括肯德基、康师傅、五谷鱼粉等

来源：彭婧如、左雨晴/@中国新闻网

央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业有限公司从外面收购来、“土坑酸菜”，且插旗菜业并不对卫生指标进行检测。企业查询平台显示，湖南插旗菜业有限公司成立于2005年，注册资本1200万元人民币，严钦武任经理，执行董事，法定代表人，为大股东，持股比例为72.00%。公司经营范围为：蔬菜制品（酱腌菜）、调味品加工、销售；水产品加工、销售等。值得注意的是，该公司多次双随机抽查发现问题，被责令改正。另，插旗菜业官网显示，其合作伙伴包括了肯德基、康师傅、五谷鱼粉等多家企业。

统一致歉并声明：已封存相关酸菜包产品，将全力配合调查处理

来源：北京青年报客户端 

关于央视“3.15”晚会报道的湖南插旗公司与锦瑞公司生产的酸菜原料生产环境的问题，统一（中国）投资有限公司当晚在官网发布声明回应称，公司高度重视，已于3月15日当天在长沙市市场监督管理局的现场排查下，对采用的酸菜包原料及相关留档记录进行了彻底检查。

统一发布声明表示，湖南插旗公司自2012年12月开始，已不再是该公司酸菜包原料的供应商，同时，统一已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

统一表示会在市场监管局的监督下依要求执行必要的整改动作，肩负应有的社会责任。

湖南锦瑞公司的相关行为已经严重违反了统一公司对于供应商的规范要求和经营准则，统一已立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质，并对其中可能存在的管理问题进行调查，将采取严厉的整改措施，并督促其公开处理结果。

统一声明中表示，此次事件是该公司管理的失误，辜负了广大消费者的信任，对此表示深深的歉意！统一方面将全力配合政府管理部门的调查和处理，深刻反省，引以为戒，加强管理，诚恳接受媒体和社会各界的监督。

湖南华容县市监局：工作人员已到现场调查“土坑酸菜”问题

来源：澎湃新闻，澎湃新闻记者 廖艳 

3月15日晚，央视315晚会曝光了“土坑酸菜”问题，光脚踩、手拿烟，酸菜制作过程无安全保障，卫生状况堪忧，存在食品安全隐患。湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业湖南插旗菜业有限公司被点名。

3月15日完晚，华容县市场监督管理局相关负责人告诉澎湃新闻，他们已看到央视315晚会曝光的问题，该局工作人员已经到现场进行调查工作。

据@央视财经3月15日消息，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。 而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

前述消息还称，据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人称，“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”

天眼查信息显示，湖南插旗菜业有限公司，成立于2005年5月，法定代表人为严钦武，经营状态为存续，经营范围包括蔬菜制品（酱腌菜）、调味品加工、销售；水产品加工、销售；蔬菜种植技术推广及种子选育。